Обеды на съемках. Вопросы ⇐ Ассоциации, профсоюзы

[TVactor]

Сами вы нос...Пряник это тульский

[Ирина Журавлева]

Сколько стоит рабочий день повара в горячем цехе?

этим может заниматься буфетчица. Элементарно. Я в 5 классе уже готовил блины

Отправлено спустя 49 секунд:
Чтобы скучно не было

На сто с лишним человек, ноюших с протянутой рукой?
Кто нибудь взял бы этого "умника" на одну смену на буфет, на лайтовый, без готовки. Хотела бы я на него глянуть к концу смены, Особенно с уходом в переработку, которая, к слову сказать, буфету не оплачивается.

Отправлено спустя 8 минут 5 секунд:

Сами-то жарили? И на сколько человек?

готов за ставку буфетчицы кормить несчастную массовку блинами! Жарил, ну не сотнями Да, еще в смету соль и сахар надо бы внести)))

Завоешь.

[Кими]

готов за ставку буфетчицы кормить несчастную массовку блинами! Жарил, ну не сотнями

А теперь посчитаем. Возьмем в среднем 20 человек АМС,каждому нужно хотя бы по 5 шт.блинов,чтобы не орали,что они всё равно голодные. Это уже 100 шт. + группа 30-40 человек,Вы же не обделите группу,кормя массовку(это не в полномочиях буфетчика).Это ещё 200 шт. Итого: 300шт. за один обед. А если массовки 100-150 человек? Это в среднем 950-1000 шт за день. И так каждый день,в течении месяца,двух,трех...без перерыва.
Лукин Андрей, Вы готовы пойти на это,за зарплату буфетчицы в 25-30 тыс.в месяц?

[POL]

так будут

Даже помню этот момент - когда типа голодная Шарлотта смотрит через окно в ресторан на то, как Челентано ужинает.

думали..это я за нос схватилась?

тоже думала что это нос.

Сами вы нос...Пряник это тульский

У меня этот нос вообще никаких сомнений не вызывал

[TVactor]

Даже помню этот момент - когда типа голодная Шарлотта смотрит через окно в ресторан на то, как Челентано ужинает.

Вот так и массовка голодная будет смотреть на жующую съемочную группу..и сползет по стене

[POL]

только она прикидывалась всё-таки, что-бы познакомиться...

[TVactor]

только она прикидывалась всё-таки, что-бы познакомиться...

а неважно

[Лукин Андрей]

На сто с лишним человек, ноюших с протянутой рукой?
Кто нибудь взял бы этого "умника" на одну смену на буфет, на лайтовый, без готовки.

"умник" бывал и в более сложных ситуациях в жизни. А готовить блины даже на толпу это не убийственное мероприятие. От этого руки не онемеют, и ноги не откажут уверяю!
Я не говорю про 100 человек массовки. Обычно бывает от 2 до 30 человек. РАЗЛИЧИЕ ВСЕ ТАКИ ЕСТЬ

Отправлено спустя 5 минут 50 секунд:

А теперь посчитаем. Возьмем в среднем 20 человек АМС,каждому нужно хотя бы по 5 шт.блинов,чтобы не орали,что они всё равно голодные.

давайте не делать из массовки безумную толпу с желанием сожрать все, что шевелится. Если упорядочить, как все было на Новый год на Красной Площади- когда все смиренно ждали свою порцию, то все будет не так оголтело, как вы предполагаете.

[TVactor]

Андрей...А кто готов платить за это?
А 50р за большую порцию борща..это нормально?

А то предложили услугу.."Кухня на заказ"..Система такая..Утром встречается массовка...Собирают денежку..по 50р с чел...Один звонит..и борщ домашний,горячий..наваристый,приезжает к обеду..

Либо другая система оплаты...Собирается определенная сумма...кухня привозит этот борщ..и по системе "ешь сколько хочешь"

Отправлено спустя 2 минуты 8 секунд:

Либо другая система оплаты...Собирается определенная сумма...кухня привозит этот борщ..и по системе "ешь сколько хочешь"

Вообще..при массовке в 20 чел..Собрать по 50р..это выгодно обеим сторонам..И весь день сыт

[Лукин Андрей]

Либо другая система оплаты...Собирается определенная сумма...кухня привозит этот борщ..и по системе "ешь сколько хочешь"
Вообще..при массовке в 20 чел..Собрать по 50р..это выгодно обеим сторонам..И весь день сыт

знаю как приготовить борщ на 20 человек -остатки от группы залить кипящей водой из чайника и посолить! Сам видел!