Про еду ⇐ Другие темы

[Бурдючок]

да и то под вопросом.

Машуля!

Тебе просто надо в свой "профиль" срочно добавить гастрономические пристрастия - что-бы сразу можно было тебя заманить и накормить

Ну типа -

Лепешка картофельная с травками и оливковым маслом, ну и легкое полусладкое вино...можно с дынной корочкой

[Joker]

представляешь, как тебе будет сложно, если придётся меня принимать.

Машуль, на каждого человека, найдем свое меню

[Vays malke]

и на фига так мучиться - лучше просто бекончик. А кальмар просто быстро сварить и всё

Тут Вы глубоко неправы: я не мучаюсь На ночь замариновала кальмарчиков, утром - они уже нежненькие, мягенькие, пикантные. Алгоритм приготовления предельно прост: 2 мин. на обертывание беконом и 4 мин.на обжаривание с 2-х сторон.
Если это сложно, то что такое просто?
Из всей свинины могу спеть оду только бекону: тонюсеньким светящимся пластиночкам, которые спасут вкус любого блюда. Ими можно обернуть колбаски для гриля, бифштексы, стейки, добавить в салат.

Простой салат с беконом

[/b]
Разрезать 4 яйца на четвертинки, с двух сторон до зарумянивания обжарить на сухой сковороде бекон, затем обсушить на бумажном полотенце и полосочками нарезать. Мелко нарезать сыр Пармезан или потереть на терке. Выстелить блюдо целыми или руками порванными на кусочки листьями салата, сбрызнуть их соусом, выложить сверху бекон, вокруг разложить яйца, посыпать сыром, полить все заправкой.
Я предпочитаю чесночный (готовый) соус. Но можно и перемешать йогурт с 2л.оливкого масла и ст.ложкой горчицы.



Добавлено спустя 2 минуты 13 секунд:

простомария писал(а):

представляешь, как тебе будет сложно, если придётся меня принимать.

Машуль, на каждого человека, найдем свое меню

Дядя Федор, по моему глубочайшему убеждению, великолепнейший хозяин. Примет всю банду модеров в лучшем виде Я так не могу, у меня выборочные пристрастия

[Олег Ермолов]

Зарубили соседи утку и петушков .Со мной в Москву багаж " курино- утиный " снарядили , да и мне перепало :будем кушанье готовить ... Лапшичка на наваристом бульоне .. Фото позже ... Эти " петушки" не магазинные , мясцо вкусное, бульон желтенький , вкуснотища . За один присест можно две тарелки скушать , а в иной раз и три ... Хозяйка хорошо кормила птицу ... Для себя ведь ...

[Ольга Бу]

Какой ужас!!! Чем вы тут занимаетесь?

[Vays malke]

Какой ужас!!! Чем вы тут занимаетесь?

Олег Ермолов за курицами гоняется и петушков рубит Гринпис нервно курит в сторонке...
Эх, надо Элю Воробьеву вызвать на подмогу, объяснит товарищу вред поедания трупов

[Олег Ермолов]

Фото с лапшичкой на наваристом курином бульоне позже , а побегать и правда пришлось , улепетывал петушок , но рубила хозяйка , я ощипывать помогал и кипяток с тазиком под носил ... . Поскольку тема о еде и нужно фото , как доеду до Московии и займусь кулинарными творениями , подробно расскажу ... Но магазинная " курятина " и рядом не " клевала" , ....

[Олег Ермолов]

Ну вот и мои " красавцы" петушки , уже общипанные, опаленные ... Чистенькие ... Можно и в кастрюлю ... И лапшичку варить ...

Добавлено спустя 40 минут 3 секунды:
Кстати окорока заранее обрезаны ... Они пригодятся для отдельного блюда

[Antonida]

ФУ-у!!!

[Бурдючок]

Гринпис нервно курит в сторонке...

Да тут не только Гринпис курит нервно, тут и я боюсь зайти тему - то топор, всаженный в лоб свиньи, аля натурель , то зарубленные петушки на полотенцах в пятнах сукровицы... ..аж дрожь пробирает!

Даже так называемые "медицинские" дюдики не всегда так отталкивающе действуют...

Все-таки, кулинария это искусство, высокое, как многим кажется



И ни Рамзи, ни Оливер, не смогли бы стать звездами на гастрономическом небосклоне, вываливая фото забитой на заднем дворе свиньи... , аппетита это, явно, не добавило бы никому.