Про еду ⇐ Другие темы

[Бурдючок]

Утро вкусное и бодрое всем-всем славным пользователям нашего сайта!




Кофе и бутеры - и на работу... хотя....под одеялко явно интереснее было бы!

[простомария]

200 гр. сыра ГАУДА или ЭДАМЕР

а вот вопрос - сыр чем-то можно заменить?

[Бурдючок]

сыр чем-то можно заменить?

Машенька!

В таком случае есть поправка на то, что кому-то сыр не идет - заменяется на очень интересную вещь...

250 граммов мягкого творога - к нему добавить 1 чайную ложку любой сладкой горчицы!

Можно "Баварской", можно соус "Горчичный"...не так уж и важно - но обязательно не жгучую брать!

Перемешать в миске творог с горчицей, присолить по вкусу, и использовать вместо сыра в "жулике"...

Очень интересный вкус и нисколечко не испорченное настроение за ужином - это вариация не моя, давней моей знакомой, но попробовать стоит - Машуля, жду отзыв!




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

[Олег Ермолов]

Сегодня кино обед на площадке на славу : грибной суп и салат грибной , как дома ...

[Бурдючок]

Бодрое утро всем-всем хорошим людям!

У нас сегодня был гибридный завтрак - с нормальными сырниками произошла неувязка, пришлось замешивать перевертыши...

Тесто как на оладушки - на кефире, но в него добавляется половина пачки творога, примерно 130-150 граммов.

Получается - сырладушек...



Версия гибрида -

1. 1 стакан кефира, 3,2% жирности, типа "Одарка".
2. 1,5 стакана муки, сорт "Высший", можно "красноселку"...
3. Сода, половинка кофейной ложки, капнуть уксусом, то есть - погасить!
4. 150 гр. творога, 9% жирности.
5. Подсолнечное масло для жарки и сковородка для того процесса...

Ингридиенты перемешиваются в миске, обваливаются в муке, что бы не очень шипели на огне и быстро отдаются домашним на съедение - пока в ход не пошло тесто сырьем ...


Просто кто-то у нас, в ночи, невзначай, сожрал под киношку, творожка предназначенного для сырников ...

[Бурдючок]

Подруга передала детям сироп из черной смородины - из домашней!, за городом выращенной - делали потом дома газировку!

Результат - газировку колу и пепси мои орлы после Ниночкиной "смородиновки" забраковали напрочь!


Газировка. Со смородиной!


Лимонад из смородины!

[Манина]

Лимонад из смородины!

А мы с Дядей Федором изобрели новый напиток(Тань, убери Егорку от монитора) : 50 гр водочки + 15 гр сиропа черносмородинового, обратной стороной одноразовой вилочки перемешиваем, через 1 мин – все превращается в желе – пьется, а скорее кушается одним глотком, запивки не требуется и идет так мягко, что мы незаметно скушали 0,7– на двоих

[Ольга Бу]

обратной стороной одноразовой вилочки перемешиваем,

Кстати, Нина...может дело то и было в обратной стороне вилочки??

[Joker]

запивки не требуется и идет так мягко, что мы незаметно скушали 0,7– на двоих

а для полной эйфории, можно закусить сливой

[Бурдючок]

новый напиток

Ну, Нинок, вы даете стране угля!!!

После такого изобретения я бы не у камина с подругами танцевала, а в лесу, с корзиной в зубах на еловом пеньке, с голыми опятами в обнимашки резвилась...



Надо бы нам книгу рецептов начать издавать - "ВСТРЕЧАЛКИНЫ ОБЪЕДАЛКИ" или "ВКУСНЯШКИ НА ВСТРЕЧАШКАХ"....