Про еду ⇐ Другие темы

[TVactor]

Курица с опятами тушенная в сметанном соусе

если вырезать ножки у крупных шапиньонов, порезать и приготовить с курицей, по рецепту д.Федора (но можно и без сметаны с имбирем), потом нафаршировать шляпки и поставить в духовку....Очень вкусно!!!

[Choock]

Кстати, друзья мои.
Заметил, что из продажи напрочь пропали сушеные коренья петрушки и сельдерея. Ну если сельдерей я посушил, свежий корень можно купить. То наша-то родная петрушка - исчезла напрочь. (((

Начал выяснять. Оказывается всё это шло из Польши. Только фасовалось у нас. Санкции-фиганции.

Кошмар. В России - нет петрушки. С дуба рухнуть.

[простомария]

Кладем опята, курицу и лавровый лист... обжариваем перемешивая в течении 7 минут,

опята напрочь забивают курицу. И зачем там тогда курица? Может, лучше опят отдельно и курицу отдельно? А имбирь с опятами - это и вовсе не понятно

Оказывается всё это шло из Польши. Только фасовалось у нас.

а у нас вся зелень шла из-за границы. Например, салат - из Иордании (видимо, поэтому остался). Причём, покупалось на аукционах это чаще всего в Голландии.

[Joker]

опята напрочь забивают курицу. И зачем там тогда курица? Может, лучше опят отдельно и курицу отдельно? А имбирь с опятами - это и вовсе не понятно

... это мои фантазии

[JackRassell]

Оказывается всё это шло из Польши

Естественно, где Вы видели хоть чем-то засеянные поля в подмосковье, к примеру. У нас даже картошки своей нет! А Вы о петрушке. Вы еще о молоке помечтайте.
P.S. 10 лет проработал в торговле.

[К.И.В.]

зачем там тогда курица?

а я не ем грибы .....так их от меня спрятали, завернув в куриное филе )))))))

[простомария]

а я не ем грибы .....так их от меня спрятали, завернув в куриное филе )))))))

тогда без грибов курица в сметане с имбирём
Щас мы Дядин рецепт быстренько почикаем на 25 разных блюд

[Choock]

где Вы видели хоть чем-то засеянные поля в подмосковье

У нас земля такая!!! Ух!!! Кроме цен - ничего не растёт. (с) КВН

[JackRassell]

У нас земля такая!!! Ух!!! Кроме цен - ничего не растёт.

У нас птицеводство развито, цыпленок за 2,5-3 месяца вырастает до товарного размера 1,5-2,0 кг., поэтому не требует долгосрочных затрат капитала. Увы этот рынок монополизирован. Фабрик много, а владелец один.

Добавлено спустя 8 минут 39 секунд:
Кстати, недавно узнал, что в производстве лососевых пород в составе поставляемого малька 95% особей женского пола. К моменту достижения товарного веса они еще и с икрой. Действительно, купил в семерке три непотрошеных форельки - все с ней. Тут не без генного инжениринга.

[Joker]

опята напрочь забивают курицу

странно... но вкус опят остался, куренок поверхностно впитал вкус имбиря и лука... так как грудку можно легко пересушить, сметана убирает эту проблему... вообщем съедобно
правда нужен хороший гарнир, желательно картошечку... но и с рисом приятно