Галерея. Александра Манвеляна. ⇐ Наше творчество

[alexman1957]

Всех приветствую! Вашему вниманию предлагаю галерею своих картин. Люблю писать маслом. Первый диплом: окончил (с отличием) Художественное училище в 1977 году (сейчас Академия). Приятного просмотра, с Уважением, Александр. Шоурил (0,34 сек): https://www.youtube.com/watch?v=ew9l6R_ ... w&index=11

[alexman1957]

Говорят у творческих людей сильная энергетика... Это так! Я в ЛЮБОЕ время года могу откусить помидор, посадить в землю и он прорастет. Тоже самое с перцем. Причём, хочу заметить, что семена помидор можно сажать ТОЛЬКО с 1 по 20 мая и требуют кропотливого ухода, сушки, промывания в марганце и т.д. А тут - откусил... посадил... выросло...

[alexman1957]

Всех приветствую! Хочу представить вашему вниманию один из моих последних "шедевров": янтарное варенье... из арбузных корок. Если однажды вы это сварите, то больше ни-икогда не будете выбрасывать арбузные корки. Вы не представляете ка-ак это вкусно! Варить это варенье легко, но по времени очень долго. Итак, смотрите фото...
Первое, чем толще будет корка арбуза, тем лучше. Очистите тонкий слой зеленого цвета корки до светло-зеленого. На 3 часа замочите в содовой воде (чтобы при варке корка не разварилась). Пропорции воды один к одному с весом количества корок и столовую ложку соды на литр. Берем в тех же пропорциях сахар, заливаем водой, нагреваем на среднем огне до растворения в воде и засыпаем туда корки. Варим только на среднем огне до кипения, убираем огонь до минимума и варим ещё 10 минут. Оставляем на ночь. Утром повторяем также, даем остыть. И через 1,5 часа варим в третий раз также. После кипения, опять убираем огонь на минимум, варим ещё 10 минут и добавляем ванильный сахар (пачку на литр), гвоздику (3 шт. на литр), лимон (половину на литр). Всё условно, сами добавляйте по вкусу. Если сварите пару раз, уже сами подберёте пропорции ингредиентов по своему вкусу.

[alexman1957]

Продолжение темы:
... А из варенья арбузных корок, вы можете вырезать буквы и украсить торт.(см. фото).
Вашему вниманию предлагаю "шедевры" моего кулинарного творчества...