Про еду ⇐ Другие темы

[Олег Ермолов]

Нина , он шустрый ... Рыбак ... Пакет оставил и убежал ... Я приехал поздно и только как открыл пакет , чтобы рыбку помыть и почистить Дуся тут же набросилась на рыбку .. Проголодалась .. Я на сковородочку рыбку и чистить не стал и потрошить ... Одним словом ее тоже Дуся съела ....Еще и в морозилке осталась ... Так что с едой порядок ....

[Манина]

Одним словом ее тоже Дуся съела

В общем за Дусю можно не переживать, а Вы опять на крапиве? Сейчас крапива уже старая, ее есть не рекомендую, уж лучше переходите на молодую капусту

[Олег Ермолов]

А я сегодня видимо на бутерах .... Опять в Москву , срочно вызвали ... А крапиву полюбил , Нина ... Не знаю , но очень вкусный суп ... Причем варю на воде ... Да и вес не прибавляет .Капустку тоже надо в щи ... Время только найти когда их " защить " ..

[Витус]

А тем временем урожай на подоконнике потихоньку созревает ))))
Скоро покраснеют!

[ir1958]

Дуся ждала и пакет не трогала ....

Умничка!
У кошеньки врожденная деликатность!

[TVactor]

аха..а еще и умная..решила, что рыбка лучше пряников))

[katrin5555555]

А крапиву полюбил

Крапива обладает гемостатическим свойствами, т.е. останавливает кровотечения... А вот людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и склонностью к образованию тромбов крапивные супчики нужно есть с опаской...

[Олег Ермолов]

Спасибо , Катрин за совет ... Про тромбы не задумывался ...

[Joker]

Вообщем новое итальянское блюдо...
i peperoni e le zucchine con la salsa di soia, zenzero, aglio
Перец и кабачки по Мельденски

Ингредиенты:
Болгарский перец
Кабачок
Чеснок
Имбирь
Соевый соус
Лимон
Молотый перец (красный)



режем кабачки и Болгарский перец тонкими полосками



давим, режем, молотим... чеснок, имбирь, лимон... кто как привык



потом заливаем соевым соусом и маринуем часов 5... по возможности перемешивая...
рассол сливаем и... на...
раскаленную сковороду с оливковым маслом (огонь максимальный), постоянно помешивая...



готовить до готовности... Al dente

шкурка подгоревшая, нутро сырое

[Олег Ермолов]

А у нас с Дусей сегодня куриная грудка с овощами...Легко и в наступивший зной самое то ... Обед вкусненький ... .. Кожицу снял , чтоб минимум холестерина ... ...