TVactor: Нин, а как ты их варила, что они не развалились?
Илон, извини, что не сразу ответила - здесь инэт - то есть, то нет...
Главное крепко прижать край рулетика. Тесто как для простых пельменей, только обязательно добавь растительного масла. Если, вдруг пробная порция все-таки развернется, тогда можно пожарить с двух сторон , а потом подержать на тихом огне подкрышкой.
Берегите в себе человека.
А.П. Чехов