Про еду ⇐ Другие темы

[Armristar]

~~~~~~~

[TVactor]

Не люблю белое мясо куриной грудки.

Вот что приготовила.

Рецепт.

Мясо (сырое) порезать, как можно мельче, но не перекручивать в мясорубке. Добавить:

Лук, соль, специи. 1 морковь, натертую на мелко терке. (можно и без нее).
Пару ложек майонеза.

Дать постоять с час. Затем посыпать мукой (пару ложек) и перемешать.

На сковородку выкладывать ложкой и придавливать, чтобы получились плоскими. Жарить, как обычные котлетки.

Замечательное тесто из магазина слоеное, дрожжевое.

Безумно вкусно!

[TVactor]

Ну очень вкусный хлеб из духовки.

Рецепт:
Мука 2.5 стакана
Дрожжи сухие 1 пакет (11г), но я им не доверяю 50/50 с прессованными
Соль 1.5 ч.л
Сахар 1-1.5 ст.л
Вода теплая 1 ст (250г)
Масло раст. 2.5 ст.л

У меня нет формы, для такого маленького кол-ва теста. Увеличила в 2 раза. Пеку в таком лотке, прямоугольном..

Взяла 1 пакетик сухих дрожжей и 0.5 брикетика прессованных. Натуральное всегда лучше.

Растворить дрожжи в очень теплой воде, но не в кипятке, чтобы их не убить.

Муку просеять. Поднимется лучше.

В кастрюле смешать муку, соль, сахар, сухие дрожжи. В растворенные дрожжи добавить масло.

Все перемешать.

Поставить в теплое место. Я ставлю к батарее, накрыв пледом кастрюлю вместе с этой батареей. На минут 30-35.

Затем, смазать лоток маслом и выложить тесто. Накрыть смазанной маслом пленкой (тесто поднимется, чтобы быстрее и легче снять эту пленку) ..и снова поставить в теплое место минут на 30-35.

Затем, снять пленку и ..АККУРАТНО, не трясти форму...поставить в уже разогретую до 180-200градусов духовку.
В рецепте сказано на 40 минут. Но это зависит от толщины слоя теста..

У меня выпекается минут за 20-25.

Проверить лучиной (спичкой, чтобы не была липкой)

Всё готово! Очень вкусно...

[TVactor]

и вот хлеб готов.
Воздушный, пушистый и очень вкусный.

[Трофимович]

Сколько бананов может съесть человек?

[Евгений123]

Интересно,почему такая очередь в кафе Тимати на Новом арбате???? Неужели так есть хочется? или может на халяву кормят??? Может кто знает,чем там намазано? Подскажите

[Олег Ермолов]

В декабре был в Щукинском Театральном Институте ..... Мимо проходил этого заведения на Новом Арбате и очереди ... И до сих пор .. Как говорил Богдан Титомир:" Пипл хавает "....

Отправлено спустя 3 минуты 15 секунд:
Как сказал парнишка , раздававший флаеры , здесь Модно поесть ... Обычные бургеры .. Как когда то " Макдональдс "...

[narayana]

С кардамоном

[Stierlitz]

кушать хочу по деньгам

Отправлено спустя 48 секунд:

Не люблю белое мясо куриной грудки.

Отправлено спустя 1 минуту 11 секунд:
а обычно кушаю суп

[TVactor]

кушать хочу по деньгам

Курица стОит 200р

Из нее столько блюд можно приготовить! И питаться неделю.

Можно все подсчитать.

200р курица. 300р все остальное (овощи и т.д.)

1. Спинка -суп

2. Грудка - второе.

3. Ножки-крылья - еще одно второе.

500р в неделю.