Про еду ⇐ Другие темы

[ВераВВ]

Рыбный супчик из консервов. Напоминаю : вкусный, лёгкий, без заморочек. "Горбуша" (консервы) - блеск, жаль, не помню, где покупала : три целых кусочка, без сора, вкусный натуральный сок добавила в суп (чего никогда не делаю). Готовить легко и просто. Единственно, я рис замачиваю минимум часа на три (как для плова), чтобы меньше разваривался при варке. Ингредиенты :2-2,5 л. воды, 1/3 стакана риса (добавить при кипении), 1-2 картофелины (добавить после 15 мин после риса), 1 луковица +1 морковь (пассировать(солю при пассировке), добавить через 10-15 мин после картофеля), 1 банка рыбных консервов (добавить одновременно с луком и морковью). Соль, специи - по вкусу. Я добавляю - паприку и итальянские травы.

[Фролова Наталья]

[КУРБАТОВ СЕРГЕЙ]

Закусон а-ля Курбатов.
Лук белый 2шт., лук красный 2 шт., лук обычный 2шт., помидоры свежие 4 шт., огурцы маринованные 4-5 шт., рассол огуречный 150мл. Резать как можно мельче. Перемешать, пол часика подождать пока всё это отдаст сок. И полный вперёд -- закуска -- огонь))

[Alexander Ben]

КУРБАТОВ СЕРГЕЙ,Серёга,а основное блюдо куда спрятал?

[chexovskiy]

Закусон а-ля Курбатов.

"Вкусняжка" а-ля Кубатов

Ну всё, осталось запатентовать эти кулинарные выражения и рецепты и начать зарабатывать деньги, вести ютуб канал или в инсте блог)

[ВераВВ]

Сегодня съездила навестить сыночку. А заодно подкормить -приготовить борщ.
Когда время подошло к процессу...Посмотрела, поглядела,задумалась....Два взрослых МЧ на голову (минимум меня выше)...
Вообщем, мои золотые мальчики - сами всё помыли, почистили , порезали, нашинковали (ну,сыночка порубил капусту почти в пыль , перестарался), с другими ингредиентами - где слишком мелко,где слишком крупно.НО!!!! САМИ!!! и ВМЕСТЕ!!!
Я - руководила, следила за бульоном, делала зажарку.
За то, ели не мамин борщ , а мамин борщ собственного приготовления
З.Ы. Пригрозила, что пирожки научу печь!

[Фролова Наталья]

Ингредиенты для шашлыка в банке.
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка

[КУРБАТОВ СЕРГЕЙ]

Утро началось слишком рано -- но красиво)))




Отправлено спустя 21 минуту 25 секунд:
И отдельный натюрморт для Сергея Сказочника))) Серый, огурчик))? Угощайся))

[Фролова Наталья]

Домашний хлеб очень вкусный.

[TVactor]

Вот на счет супа из консервированной горбуши.
Терзают меня смутные сомнения. Сама готовила. Нравился. Но перешла на замороженную рыбу.
В "Ярче" замороженная горбуша стоит 209р за кг. Вес рыбины гр. 700. Это меньше 100р за рыбу. Много мяса в супе. Консервы стоят примерно столько же. Но мяса мало.