Про еду ⇐ Другие темы

[Рики-Тики-Тави]

Многие подают макароны, рис или гречку отдельно как гарнир... если вы приверженец все смешивать, то вам сюда :

жарим, парим, варим мясцо или рыбу в сковороде, до Al dente
закидываем, фрукты-овощи по вкусу

а дальше, добавляем гречу, рис или макароны в сыром виде ( на 1 стакан продукта - 2 или 1.5 стакана воды (кому как нравится))
и все тушиться от 20 до 40 минут в зависимости от материала
Бон аппетит!

[ТатьянаК]

.....

[ВераВВ]

Рики-Тики-Тави, а зачем именно замороженные овощи?

[Рики-Тики-Тави]

а зачем именно замороженные овощи?

это как вариант быстрого насыщения, быстро купил, быстро приготовил... можете использовать свежие, выбирать брокколи по фракциям или рубить мелко моркву с фасолью, никто не запрещает
мы все бывает торопимся и не у всех есть время на трату нескольких часов на готовку

[Олег Ермолов]

Похолодало и хочется чего то горячего и сытного .Голубцы классические и ленивые ..Перед приготовлением листья капусты чуть отварить в солёной воде ,они будут мягче и легче заворачиваться ...Фарш куриный ,рис ,одно яйцо ,специи это начинка ,рис предварительно замочить на часов 6. Он набухнет и будет так лучше при приготовлении начинки для голубцов ... Приятного аппетита А ленивые голубцы оправдывают себя,все ,что осталось от фарша плюс добавляем мелко порезанную капусту ...и готово ,на сковродочку ,маслица . Можно добавить томатный сок .... Вкусно и сытно

[Рики-Тики-Тави]

Недавно попробовал один рецепт, мне понравилось

Мелкий картофель (молодой)
Мед
чеснок
имбирь
острый перец стручковый
соевый соус
оливковое масло

моем картофель (не чистим), варим до полуготовности (с трудом протыкается зубочисткой)
промываем холодной водой
заливаем в глубокую сковороду масло, раскаливаем
забрасываем чеснок, имбирь, перец... кто любит поострее измельчите

забрасываем картофель (средний огонь) обжариваем до желтой корочки
вливаем 2-3 ст. ложки соевого соуса
обжариваем пару минут
заливаем 1-1.5 ст. ложки меда
обжариваем 5 минуты

в процессе интенсивно мешаем

наслаждаемся

[ТатьянаК]

.....

[ТатьянаК]

.....

[Рики-Тики-Тави]

а ссылки на сторонние сайты не являются нарушением и рекламой других ресурсов?
а вдруг там ссылка на вирус?

[Олег Ермолов]

Сельдь под шубой .. Утепляемся