Про еду ⇐ Другие темы

[ТатьянаК]

.....

[ТатьянаК]

.....

[Ольга Нарядная]

"Мой костёр в тумане светит!"
СПАСИБО за добрые слова!!!




Отправлено спустя 3 минуты 11 секунд:





Отправлено спустя 39 минут 7 секунд:


Не может с теплом разлучиться природа –
Вот так, отпустить и уснуть…
Сентябрь наступает всегда, год за годом,
Похожий на Август чуть-чуть...
И зелень еще не поблекла лесная,
И в летних шубейках зверье,
И солнце по-летнему в небе сияет,
Тепло расточая своё...

[ТатьянаК]

.....

[ВераВВ]

AMS1, отклонили мою претензию на Ваш пост. Но ваш пост отвратителенен.

[ТатьянаК]

.....

[ВераВВ]

Когда надоел борщ. Куриный бульон 2 л, распотрошенная куриная грудка 3/4. 2 картофельны. 1 средняя свекла, 1 помидор, 1 перец - пассируем. 1 луковица пассируем, добавляем 1 морковь (натертую на крупной терке), пассируем. Добавляем пассировку лук/морковь, минут пять, добавляем пассировку свекла. Зелень, перец, соль, чеснок по вкусу.

[Ольга Бу]

сегодня пожарил первый раз молодые дождевики, с лимончиком и лучком. Офигенно! Век живи, век учись..."

Вчера только видела эти грибы в лесу и вспомнила о том что их едят но пока морально не готова их собирать..

[Олег Ермолов]

Борщ не может надоесть . Надо есть борщ.По борщам у меня пятерки ,свеклу не жалей и сметанку .А сейчас буду ещё плов готовить .

[ВераВВ]

Поняла, что необходимо спасти филе индейки, которая была предназначена для чего-то там необыкновенного под сливочным соусом, сливки тоже были приобретены. Но. Не сложилось. То настроения нет. То головная боль. То от работы не могу оторваться. То температура. Форс-мажор.
И тут ещё зачем-то купила сезонные перцы.????
Выбор был не велик. Спасать филе и перцы.
Рис я не варю. 1/3 стакана промываю, замачиваю часа на два.
500 г филе индейки провернула через мясорубку+ 1 средняя луковица+ 1 морковь. Ничего не пассировалв.
Добавила рис.
Соль, смесь перцев, перец паприка и прочие специи по вкусу.
У меня это уместилось в 9 сезонных перчиках.
Кипяток+ 1 банка Dolmo итальянский томатный соус, залила, чтобы полностью покрывало перчики.
Довела до кипения, потом томила на медленном огне.
Через 40 минут залила 250 мл сливок Сарофаново 20 процентов. Далее- выжала 2 большие дольки чеснока, добавила соль и специи, попробовав.
Через 20 минут выключила.
Через 1,5 часа попробовала. Очень нежно.