Про еду ⇐ Другие темы

[Бурдючок]

партенокоптические

Прочитала : "парнокопытные".... , самоопыляемые...
( ухожу спать, дочиталась совсем уже!)

[tarmashka]

Мария, дайте пошаговую инструкцию..а?

Даже не знаю, чего тут рассказывать...
Главное - выбор хороших семян. Для балконных огурцов нужны скороспелые партенокарпики (завязываются без опыления). Из опыта - лучше брать что-нибудь корнишонного типа. Пока что у меня лучше всего всходят семена от "Семко". Кто-то говорит, что нужна еще и "легкая рука" .
Грунт готовый универсальный, в маленькие горшочки, полить, сверху прикрыть пленкой, само семечко на 1 см углубить.
Как появятся всходы (3-4 дня) снять пленку, и, главное, поставить в самое светлое место - а то рассада вытянется. И ждать-ждать, поливать по мере просыхания грунта.
Как появится 2-3 настоящих листа - пересаживать на постоянное место, в моем случае - в балконные вазоны. Промежуток между растениями не менее 15-20 см. Грунт беру тоже готовый универсальный, или мешаю из того какие есть, главное, чтобы получилось достаточно "жирно", чтобы не удобрять. Желательно сразу подвязать, потом они усами по опоре будут тянуться вверх.
Поливаю достаточно обильно, но только тогда когда они сами "попросят" - по ним видно, сразу листья вниз опускают. Выходит где-то раз в 3-4 дня, в зависимости от погоды. Опрыскивать вроде надо, но я этим не занимаюсь. Один раз у меня оставалось совсем немного разбавленных удобрений для цитрусовых, слила им - разницы не ощутила.
По температуре не знаю - мои прекрасно пережили как +9, так и вчерашние +28.
В общем, я так почти со всеми цветами обращаюсь, никто не жалуется Иногда кажется, что главное дать им свободу и лишний раз не мучить. Тогда и результат порадует

[tarmashka]

Есть салатные сорта с белыми колючками

Ну для меня это уже что-то такое, из детства на даче, что огурцы должны быть колючими и иногда горькими (хотя я рада, что сейчас сорта генетически без горечи)

Сейчас сосед носится с каким-то Китайским змеем, нахваливает. Но я чего-то даже пробовать боюсь

А я бы попробовала!
И вообще, столько интересностей разводят, даже белые огурцы, и как каперсы, и полосатые)

[простомария]

Из опыта - лучше брать что-нибудь корнишонного типа.

корнишонного типа можно вырастить что угодно - самое главное слопать побыстрее, пока до слона не доросло ))))
Надо самоопыляемые и лучше кустовые - которые огромными не вырастают, а так - кустиками.

По температуре не знаю - мои прекрасно пережили как +9, так и вчерашние +28.

а балкон не застеклённый?

Опрыскивать вроде надо

первый раз слышу. Всегда поливали под корень. Правда, холодную воду не любят.
А у меня на крыльце подаренный цикламен стал загибаться - ткнула его вчера в клумбу. Думала, комнатный, холодно - ни фига, наоборот, оклемался.

Один раз у меня оставалось совсем немного разбавленных удобрений для цитрусовых, слила им - разницы не ощутила.

а что за состав у особенных удобрений для цитрусовых?

что огурцы должны быть колючими

просто колючие сорта почему-то вкуснее. Да и колючки, собственно, при мытье легко отваливаются.

и иногда горькими (хотя я рада, что сейчас сорта генетически без горечи)

так и старые сорта не горькие. Горькими они могут быть в двух случаях: либо с нитратами переборщили, либо в жару не поливали. так и современный гибрид можно до ручки довести )))))

И вообще, столько интересностей разводят, даже белые огурцы, и как каперсы, и полосатые)

ну вот посадила я в том году жёлтые патиссоны. Красивые. Но по вкусу - гадость. Так что, чаще всего эта всякая "разность" оказывается чисто декоративной.

А я бы попробовала!

Ни в коем случае! Уж лучше сесть на него

да не, сосед, вроде не отравился )))) Так что, на нём проверено: есть можно )))))))

[простомария]

Естественно: если можно на него садиться, значит и есть можно

ну мало ли на что можно садиться - не всё же из этого съедобно

[POL]

не всё же из этого съедобно

Ну тут просто особый случай, к гадалке не ходи!

[TVactor]

Даже не знаю, чего тут рассказывать..

Спасибо...Сначала возник вопрос о грунте. Продают только торфогрунт, а в нем вырастает все до уровня рассады..и дальше не растет
А потом поняла..что у меня темно..на окне ничего не вырастет.

Отправлено спустя 8 минут 14 секунд:
Сегодня буду пытаться готовить буррито, как в "Буфет Метро", который убрали из этого самого метро...Если получится похоже, скину фотоотчет.

[TVactor]

Итак..о Буррито. Рецепт взяла из инета. Попробую его прикрепить сюда. Там пошаговая инструкция с фото. Если следовать рецепту, получаются один в один. У нас не было мексиканских лепешек..Пришлось взять "Ролл пшеничный для рулетов"

[Олег Ермолов]

А у нас сегодня после вчерашнего разгрузочный день ....Супец из крапивы и овощей .... Вкусно .... Летнее блюдо от Ермолова ....И по финансам тоже легкое ... И готовить легко .. Надергал крапиву , очистил кожуру от молодой картошки , зеленый лучок с грядочки своей и в тарелочку потом для вкуса немного сметанки ... А еще можно вбить яйцо .., Красиво и сытно .... Скоро сядем обедать .... А потом в путь до Московиии, а оттуда в Волоколамск . Привезу петушков из хозяйства ...

[простомария]

Пришлось взять "Ролл пшеничный для рулетов"

что-то этот "ролл пшеничный" очень на обычный лаваш смахивает - тот, который у Нины к деревенской еде относится