Про еду

А пленку чистить не стал , немного чуть почистил ... А вообще все уже съели .... А редиска она везде хороша .... Вприкуску с кальмарами ...

Отправлено спустя 1 минуту 11 секунд:
Даже мало . Не наелись .... Будем чернику доедать ...

Фирменное . Картошечка с грибочками ...

...

Закончившийся , как всегда случайно, мед пнул меня зайти в отдел бакалеи в "Ленте" ( рядом оказалась..)

Увидела такую вот фишку:

МЕД!

МЕД!

Баночка стоит в районе 500 рублей; смотрится мило, ну и мед+ягоды или орехи - как-то всегда хорошо сочетаются

Жаба кусает купить все три - но, вроде бы и не очень кусает...мед все равно нужен

________________________________________________________________________________

Всем-всем - доброе утро!

Бурдючок: и разложить в баночки ( маленькие )

т.е., опять до зимы ни фига не сохранится?

простомария: т.е., опять до зимы ни фига не сохранится?

Ой, Маш , ну только задумаешься про зиму и...нет варенья!

__________________________________________________________

Где проще всего встретить любимых однофорумчан?

Ответ ясен : где еда, там наши !

Маруся с "не марусей"....

Или в Ереван-Плазе в мороженко, или на Вавилова, в КФС....

Сообщение **TVactor** » 04 авг 2015, 20:02

TVactor: Завтра, как и каждый месяц, в планах... малосольные помидоры в 3-х литровой банке. Типа ..бочковые. Поделюсь рецептом.

Безумно вкусно. Одно плохо. Ждешь 2 недели, а уходят* за 3 дня.

Но есть и другой вариант. Резать на 4 части, тогда срок выдержки - неделя.

Зимой тоже можно, даже из пластмассовых зимних помигурок. Все одно дешевле и вкуснее, чем соленющие в магазине покупать.

Заходите.

Малосольные (!) помидоры

На 1 литр холодной воды кладем 2 столовые ложки соли без горки. Лавровый лист и перец горошком.

Это то, что я взяла из ингредиентов рецепта из инета. Далее прикрепляю этот рецепт. Все остальное, как в оригинале.

Залить холодным рассолом, закрыть крышкой и подержать на кухне 4-5 дн, в зависимости от температуры в помещении.
Рассол, по готовности помидор, мутнеет, если вас это смущает, положите сверху в банку, на помидоры кусочек сложенной в 3-4 раза марли. И когда, через 2-3 недели откроете, аккуратно удалите марлю.

На то кол-во баночек, что вы видите у меня ушло 2 литра рассола.